• #茜茜美食
    清蒸海鱼,美味,原味原汁,很鲜美,海鱼买回来洗净用刀在鱼身上拉刀口,为的是比较容易入味和熟,切葱丝姜丝备用,把鱼放入蒸盘中,在鱼身上撒上小许盐,糖,胡椒粉和一点生粉(这个秘密)撒上葱段和姜丝放一点油,两边都要这样做。开水锅蒸9分钟出锅,再次撒上葱丝姜丝,烧热油浇在上面,撒一些生抽,就可以吃了。好看,好吃加美味。

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  • #茜茜美食
    很受欢迎,是所有参赛中最高观看量的一道菜(秘制鸡翅) 分享做菜的方法,纯属兴趣爱好

    秘制鸡翅,很美味,快来看看怎幺做的吧!把鸡翅洗净备用,把锅烧温热,放入一粒八角也叫大料,这个是做肉的最佳品,但有的人不喜欢它的味道。把葱段和姜片炒香捞起备用,油的味道很香很香了,放入两勺糖,火需要小一些,糖起泡把鸡翅放进去炒,需要翻炒否则一边会糊掉,两边都炒色加入两勺生抽,把炸香的葱和姜片放入,少许盐,加入清水大约可以漫过鸡翅。文火烧,这个途需要翻个,得需要多次看,保持最佳品质,不能糊锅。收干汁出锅,装盘上桌,吃吧,孩子的最爱。

  • #茜茜美食
    給兒子做一碗生日手擀麵
    都說:有一種愛是血凝成,有一種惦念心連心;這種愛會伴你一生,(兒行千里母擔憂)而且心甘情願;不管是否有回報,都在心靈深處默默的流淌著,無窮無盡,直至生命終結乃至久遠的回憶中。
    有一種真情與生俱來,不管遠在各方,有一種牽掛,這種牽掛不會因距遠而生疏,不會因時光的流逝而減去;一世情深——母親和孩子。
    古詩詞:《遊子吟》是孟郊在溧陽所寫。作者早年漂泊無依,直到五十歲時才得到了一個溧陽縣尉,結束了長年的漂泊流離生活,便將母親接來住。詩人飽嘗了世態炎涼,更覺親情可貴,於是寫出這首感人至深的頌母之詩。
    唐·孟郊:慈母手中線,遊子身上衣。臨行密密縫,意恐遲遲歸。誰言寸草心,報得三春暉。
    今天是大兒子的生日,都說,兒子的生日,是媽媽的苦日,但生為人母,那份對子女的愛護是…阅读全文

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  • #茜茜美食
    朋友们,冬天到了。靓汤不可少,试试煲个美味的汤喝喝吧

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  • #茜茜美食(香煎鱼快)属于广式菜系,很香,也很美味,把新鲜的海鱼买回来洗净,去干水分,通常会用少许盐腌制20分钟左右,烧热油放入少许盐(煎鱼不粘锅,不破皮都是这样做的),把鱼快放入大火煎两分钟后转小火,把两面煎至金黄色出锅,装盘吃了,可以直接吃,原汁原味的鱼香味,也可以配着沙拉酱或者辣椒酱都是很好味道的。

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  • 回复:请投票:您认为中共会在今年年底武力攻打台湾吗?
    中共打台湾,只是说一说而已,它没有机会了,整个社会在崩溃之中。拿什么到。

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茜茜(xixi)美食

一个爱做菜的女人。喜欢的八个字:手指一动,世界不同。

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