#茜茜美食
朋友们，冬天到了。靓汤不可少，试试煲个美味的汤喝喝吧

#茜茜美食（香煎鱼快）属于广式菜系，很香，也很美味，把新鲜的海鱼买回来洗净，去干水分，通常会用少许盐腌制20分钟左右，烧热油放入少许盐（煎鱼不粘锅，不破皮都是这样做的），把鱼快放入大火煎两分钟后转小火，把两面煎至金黄色出锅，装盘吃了，可以直接吃，原汁原味的鱼香味，也可以配着沙拉酱或者辣椒酱都是很好味道的。

#茜茜美食
（美味酸辣粉），酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。 其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。
今天用的是劲道的土豆粉做：首先把粉得用水煮熟过凉水备用，配料，榨菜、香菜、葱花、蒜容（生吃，熟吃都可以）炸花生，今天用的火锅料，这些都备好，用油把蒜容炒了一下，断生后把火锅料放入，加生抽炒，加入陈醋、盐、鸡粉、调好的汤汁倒入装粉的碗里，撒上葱花、香菜、榨菜、和炸好花生。很美味。虽然是家里制作，绝对的比外面的好吃。