（蒜蓉炒大海虾） 有朋友至远方来，海鲜是首先，大海虾是不可少的，还好，只是负责加工，大海虾还是很新鲜的，洗净去吓线，用胡椒粉，盐，生粉，油腌制一下过油，炸到八成熟捞起空干油，把葱花和蒜蓉爆香，几片姜也爆香加入一点鸡粉炒到干锅，没有那么湿，再撒上一些葱花点缀一下，如果吃辣椒的就是椒盐大海虾了。蒜蓉炒大海虾，很棒的一道海虾做法。喜欢的可以按照做法试试看，做给家人吃吧，喜欢的点个赞，关个注，下回更新不迷路。谢谢。

#茜茜美食
紫薯糯米饼是我的最爱，好吃又好看，紫薯有不错的抗氧化效果，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。 紫薯富含纤维素，可促进胃肠蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排除粪便中的有毒物质，保持大便通畅，改善消化道的环境，防止胃肠道疾病的发生。

做法很简单，把紫薯蒸熟、去皮，再烧开水放入适量的糖花溶化，把蒸好去皮的紫薯放入（或者可以用打碎）捣碎放入糯米粉和成面团，作成饼，烧油，油温很低，火候很小，把做好的紫薯饼放入炸或者煎都很好，我是用炸的方式，需要耐心炸，保证里面熟，外面颜色漂亮，真是考功夫的部分。真的是很好吃，都不好意思说吃了几个。

#茜茜美食
（蔬菜、午餐肉、鸡蛋沙拉）贤惠的朋友看过来，给家人做一道沙拉吧！好吃很贴心
首先煮好三个鸡蛋备用，把胡萝卜和土豆切成丁用水煮到去生，捞出放入凉水，然后去掉水，午餐肉用油煎好出锅切成丁备用，鸡蛋去壳切成丁备用，黄瓜切成丁加入少许糖腌制制去掉水分，把所有的食材切好放在一个盆子里，倒入沙拉酱料拌均匀，最后放入切好的鸡蛋，就可以吃了。

#茜茜美食
瓜子，9成7都有劇毒
中國食安再爆
抽查市面上瓜子，9成7都有劇毒，多食用會造成神經系統混亂以及癡呆與洗腎。

#茜茜美食
（丝瓜肉丸汤）到了秋冬季汤一定是需要的，今天分享的是一款煮汤，不是老火煲汤，同样很美味。
丝瓜去皮切片备用，鲜猪肉剁碎放入盐、鸡粉、葱花、姜末、一点香油、淀粉多一点，打出粘性做肉丸在温水中放入，不易大火，盖锅盖煮五分钟捞出，用锅烧油煎四个鸡蛋，出锅切一切，在烧锅热油放入葱花炒香放入丝瓜把鸡蛋、肉丸放入加入适量的清水煮开，去浮沫，加入适量的盐和鸡粉出锅上桌，就可以吃了，非常鲜美。

#茜茜美食
（美味素什锦），这道菜真的太美味，也非常漂亮，今天选择了手掌瓜，红萝卜，玉米笋，还有豆腐。做法非常简单，但是火候很重要，把这几样切成条状，烧开水放入煮加入一点油(秘密）这样菜的色泽很漂亮，红萝卜先煮，它不容易熟，但是不能太熟，否则没有口感，手掌瓜也是一样，保持脆爽玉米笋很容易熟，zh’ya这样煮大约6分钟捞起来过冷河（就是过凉水，再把这些食材虑干水分备用，把豆腐用油炸一下，它就一个是好看，一个不易碎掉破坏整个菜品。
用一个碗放入适量的鸡粉和一些食盐，放入生粉做勾芡用，把锅烧热放入葱花炒香把所有的菜放进去炒均匀，把备好的勾芡永放入炒均匀，就可以出锅，装盘吃了，好吃