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#茜茜美食
家常红烧肉，可以是说是家家都会做，都很不错，但是要做到时时有人想吃，还是得需要了解做的秘诀，一个不起眼的动作，让很多吃过的人，还想再吃。
首先选新鲜五花肉，也就猪肉的腩肉部分，洗净，不出水。面粉是一个去腥味的最佳选择，洗净去干水分，备好配料，在炒糖色之前得有这个动作（把葱段姜片八角花椒统统炒香捞起，用这个油来炒糖色）糖色也很关键不能大火，中火，需要不停的翻炒，到糖冒泡泡时（注意：这个时间很关键，冒完泡泡会发苦，就在泡泡冒完的瞬间把切好的肉放入翻炒，炒均匀把捞起的葱等放入，加入适量的盐，生抽。老抽少许，加入漫过肉的水（一次加够，杜绝二次加水）烧大火开锅后，把浮沫去掉，改成中小伙烧大约一个小时后，就得注意看管，否则会烧焦或者下面焦，所以需要不停的翻炒。直到汤汁很少，肉入口香化，就可以出锅了。![]()
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回复：密州胜诉 中共瞒疫酿灾遭判罚240亿，川普拟扣押中资和党官存款赔疫情损失
密苏里州的胜利只是冰山一角。加利福尼亚州已于近日提起诉讼，指控中共应对其造成的疫情损失负责。由于加州人口众多、经济规模庞大，其索赔金额高达8万亿美元，远超密苏里州的245亿美元。其他州也在蠢蠢欲动，预…![头像]()
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回复：马斯克曾对川普说：美国正在庇护“宇宙的创造者”
马斯克真的不是一般的人。 不仅是一个传奇式的人物，科技巨头，世界首富。。。。。 而且，当川普竞选集会中被枪击后，神奇般的与川普联合，且全身心的投入到为川普竞选及现在的DOGE的工作中。 他肯定不会金钱… -
回复：《哪吒2》的文化风暴：反神叙事与底层意识的觉醒
《哪吒2：魔童降世》这部电影自上映以来，受到了不少观众的关注和讨论。有人对电影中的新解构持积极态度，认为它刷新了传统神话故事的框架；但也有一些人提出电影在某种程度上可能“偷换”了观众的价值观。 首先，… -
回复：英语短文鉴赏：斯大林主义者不是马克思主义者
我也请天潮提供给大家的《天音小助理》帮大家把楼主发表的那一大段英文翻译了一下，结果非常惊人！ 我们这里的《天音小助理》非常明显的比西方人的CHATGPT要技高一筹！ 仅从这件小事就足以看出未来世界——东升西…![头像]()
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回复：英语短文鉴赏：斯大林主义者不是马克思主义者
恕我的英文水平，只能借助于CHATGPT翻译成中文来欣赏这篇英文短文。不过，从结果来讲，现在的AI翻译的水平已经很不错了，远远的超出我的个人水平了。之前的GOOGLE翻译水平真是不怎么样，还不如我呢。。。。。。![头像]()
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