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#茜茜美食
(特殊炒米粉)很多家庭都很喜欢吃,粉的选择很重要,这次用的是当地的玉米米粉,炒的时,提前用温水泡发20分钟,备红萝卜丝,洋葱丝,芹菜,还有两个鸡蛋,先把蛋炒好,先把葱花和蒜容炒香,把其它配菜放入炒去断生,放入米粉炒均匀放入生抽、鸡粉、盐、也可以放入一点胡椒粉,味道很不错,家人都很喜欢吃。广东的朋友来旅游,做给她吃,她说非常好吃。第二天吃饭时,今天没有米粉吃。还想你再一次吃好不好。 -
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(麻辣水蒸蛋)这道特别制作,是原创,没有看到过这个做法,喜欢麻辣口味的可以做来吃,非常好吃。
将鸡蛋打好加入一点盐和一点油,打均匀加入清水,在凉水中放入屉上蒸大概是十分钟左右,根据火候大下定,中间部分看起来好是好了,其实是还没有,可以用汤匙扎一扎,中间不颤动了就可以了。 - 加载更多帖子