#茜茜美食
（美味素什锦），这道菜真的太美味，也非常漂亮，今天选择了手掌瓜，红萝卜，玉米笋，还有豆腐。做法非常简单，但是火候很重要，把这几样切成条状，烧开水放入煮加入一点油(秘密）这样菜的色泽很漂亮，红萝卜先煮，它不容易熟，但是不能太熟，否则没有口感，手掌瓜也是一样，保持脆爽玉米笋很容易熟，zh’ya这样煮大约6分钟捞起来过冷河（就是过凉水，再把这些食材虑干水分备用，把豆腐用油炸一下，它就一个是好看，一个不易碎掉破坏整个菜品。
用一个碗放入适量的鸡粉和一些食盐，放入生粉做勾芡用，把锅烧热放入葱花炒香把所有的菜放进去炒均匀，把备好的勾芡永放入炒均匀，就可以出锅，装盘吃了，好吃

（土豆丝卷饼）这道菜和饼做比较繁琐一些，但没有关系，只想分享给朋友，土豆丝切丝，红萝卜切丝，芹菜切成段都用用开水加入油灼熟过凉水虑干水分放入蒜蓉油，盐鸡粉，一点香油拌均匀备用。用碗放入面粉加入鸡蛋和盐鸡粉清水做成面糊放入红罗粒和葱花用锅摊成饼，饼是一种美食，主要材料有面粉、菠菜、胡萝卜等，辅料有盐、葱、花生、姜等。摊饼属于面食，通常用于做主食，烹饪难度为普通。
再把拌好的土豆丝放在饼上卷好可以吃了，很好吃，如果想吃劲道的需要做春饼卷土豆丝吃，都很美味。

#茜茜美食
給兒子做一碗生日手擀麵
都說：有一種愛是血凝成，有一種惦念心連心；這種愛會伴你一生，（兒行千里母擔憂）而且心甘情願；不管是否有回報，都在心靈深處默默的流淌著，無窮無盡，直至生命終結乃至久遠的回憶中。
有一種真情與生俱來，不管遠在各方，有一種牽掛，這種牽掛不會因距遠而生疏，不會因時光的流逝而減去；一世情深——母親和孩子。
古詩詞：《遊子吟》是孟郊在溧陽所寫。作者早年漂泊無依，直到五十歲時才得到了一個溧陽縣尉，結束了長年的漂泊流離生活，便將母親接來住。詩人飽嘗了世態炎涼，更覺親情可貴，於是寫出這首感人至深的頌母之詩。
唐·孟郊：慈母手中線，遊子身上衣。臨行密密縫，意恐遲遲歸。誰言寸草心，報得三春暉。
今天是大兒子的生日，都說，兒子的生日，是媽媽的苦日，但生為人母，那份對子女的愛護是…阅读全文