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(麻辣水蒸蛋)这道特别制作,是原创,没有看到过这个做法,喜欢麻辣口味的可以做来吃,非常好吃。
将鸡蛋打好加入一点盐和一点油,打均匀加入清水,在凉水中放入屉上蒸大概是十分钟左右,根据火候大下定,中间部分看起来好是好了,其实是还没有,可以用汤匙扎一扎,中间不颤动了就可以了。 -
吃火鍋,很久沒有吃了,孩子說不吃火鍋,你做的火鍋是麻辣燙的做法:把所有的在鍋內煮煮端在桌子上,就是火鍋了。哈哈,今天答應孩子來餐正式的火鍋,朋友們看看是不是很正宗啊!只是肉lei類少了一點,只有一盤肥牛。沒有辦法,現在日子很緊張。但做法沒有減少,都是用心做的,看看菜的擺設和調料都是精湛的,特別是香菜,前一段時間摺合人民幣是150元一公斤,這次是15塊錢一公斤,賣了10塊錢的,還有北京腐乳,海底撈的蘸料和鍋底料。看起來很不錯。味道也很好,孩子吃後,說今天是正宗的火鍋了,只是肉少了一些,又單一。哈哈,好,下次吃火鍋,多點肉。喜歡的點個贊,我努力奔500個粉絲去。
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