辣子鸡丁看起来很容易，但是做起来很考验厨师的功力，尤其是对火候的把握，因为上乘的辣子鸡丁必须做得色泽鲜艳，入口酥脆，香咸适口。火候非常难掌握，可以说是“多一分则焦，少一分则不熟”。 辣子鸡丁。此菜用料特别讲究，主料一定选用土仔公鸡现杀现烹...

冬天，即使温暖的室内，在靠近窗子的地方，还是有丝丝的冷意，寒暖交锋，玻璃上，便会留下形态各异奇奇怪怪的花来。这些短时间内绽开的冰花，有的像奇峰怪石，有的像飞禽走兽，有的又像奔跑的巨人；有的则似菊非菊，似莲非莲，看似这个，又像那个……这些窗上...

英国中央兰开夏大学（University of Central Lancashire）的科学家在太空中发现了一个巨大的环形星系。它是如此的巨大，再次挑战了人们对宇宙的即有认知。

《食疗本草》记载说，苹果能够治腹泻。因为苹果里面有果胶，腹泻时吃苹果，能发挥保护肠壁的作用，吸附肠道多余的水分，这样有助于让粪便成形，减少腹泻。

对于有大量空间使用需求的人来说，购屋时倾向于选择多楼层的透天。然而，连接各楼层的“楼梯”底下总有那麽一块小小的空地，该如何设计是许多人在装修时碰到的难题。本文将分享十种在西方常见的梯下空间设计，依照楼梯位置、大小或家庭成员等做不同的用途，使空间达到最佳效益。

冬天的天气比较湿冷，衣服在室内比较难晾干，而其湿气也容易让室内滋生霉菌，但如果使用烘干机或暖气来烘干，又会增加电费。对此，有专家分享了如何在不导致霉菌滋生的情况下晾干衣服的诀窍。