葡萄牙有童话般的街景、绝美的海滩，夏季阳光充裕，冬天不太寒冷，是不少旅人心目中的度假胜地。

人们都知道要喝水来保持水分，以维持身体健康，但有关每天要喝多少水或如何喝水等问题，看法可谓众说纷纭。现在来看专家如何破解有关喝水和保持水分的5个迷思。

烤箱预热至425华氏度（约220摄氏度），在大的带边烤盘上铺上烤盘纸。在一个大炖锅中用中高火把水烧开，加入法罗麦，搅拌。煮沸后转中火，保持水微沸，煮至麦粒膨胀但仍弹牙，约30分钟，最后5分钟时加入白豆搅拌。离火，沥干。加盖保温。

最后但并非最不重要的一点是，我们必须认识到，饮食中的成分既可以引发炎症，也可以阻止炎症在体内生根发芽，因此避免炎症食物与食用消炎性食物同样重要，甚至更为重要。

味浓鲜香不油不腻的经典川菜回锅肉，透过金牌模范厨师王宇仙的分享，迅速被秒杀。色香味俱全的回锅肉，少不了甜面酱和辣豆瓣酱。而且豆干要对角切，高丽菜则用手拔的，比用刀切的吃起来较脆。

首先，红薯（sweet potatoes，又称蕃薯或地瓜）不是山药（yam）。山药产自非洲，不甜，营养也很丰富。农民们为了在节日期间推广较为干硬的红薯而造成了这种混淆。其次，红薯不仅仅是感恩节食物。这些旋花科成员是冬季最好的食物，是烹调咖喱、汤和炖菜的主要原料。而我最喜欢的还是炸红薯条——不是在冒着泡的油锅中，而是在烤箱中。