豆乳蛋糕盒是用豆浆取代牛奶的蛋糕，著作：“玄奇的玩艺cake”的 林芝玄 老师表示烫面戚风蛋糕体的保湿度好，口感湿润。而制作恰狗造型饼干时，奶油要室温软化再加过筛糖粉，并打发至绒毛状微白。加蛋黄可增加饼干松些的口感。

台湾各地的梅花和樱花已经陆续绽放。高雄宝山社区发展协会表示，市集可以提供民众原民美食，也提供宝山里、樱花公园和藤枝森林游乐区等三个点的交通接驳。

在日常生活中，焦虑可能会如影随形、挥之不去，越想摆脱它越会让问题更严重。对此，有专家提供了几个因应之道。与其因为撵不走它而心烦意乱，还不如与它和平共处。

被恶劣的处境困住的感觉很糟，没有人喜欢这种感觉。因此，就算你无法改变每一件事，也要采取一些措施来增强你的控制感

天文学家在太阳系的后院、距离地球仅73光年处发现一颗类地行星，其大小与地球近似，而且是迄今已经发现距离最近和最年轻的类地行星，犹如婴儿时期的地球。它有助于人们了解行星系统如何形成和发展。

在本期【玉玟厨房】节目中，我们来看一道香嫩辣子鸿禧菇鸡翅的作法。