麻婆豆腐是四川的傳統名菜。在本期的【玉玟廚房】中，我們來看一道麻辣鮮香的麻婆豆腐家常作法。

信仰对健康具有深远的影响。越来越多的科学证据显示，祈祷、冥想或者炼功，都会对健康产生有益的神奇反应。这让我们在对抗疾病时，多了一个选择。信仰这个话题在医学当中是经常被忽略的，但是它对提升我们的整体健康有巨大潜力。下面从科学研究的角度，以及案例分析来探讨，宗教和信仰给我们健康带来的实际益处。 控制血压 《行为医学年鉴》杂志发表的研究，通...

秋天是吃南瓜的季节，成熟度高的南瓜果肉很甜美，里面的种子也饱满。这些种子放进烤箱简单烘烤，就是营养多元的美味零食。

这款迷你蛋饼是方便的便携式早餐，清淡顺滑的蛋羹里面包裹着满满的蔬菜。一旦掌握了制作方法，就可以尝试变换不同的蔬菜和奶酪。还可以加入蒜蓉、切碎的新鲜香草，甚至几滴辣酱酱，为它增加一点刺激的味道。

秋天由于早晚气温变化甚大，气候干燥，空气中缺乏水分，故往往容易伤肺，引起燥咳，甚至可使老年人旧病复发或病情加重。燥咳之症，常表现为干咳不止，无痰或少痰，或痰难咯出，或痰中带血丝，并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。那么，秋天如何通过饮食和药膳养肺？

心脏病发作后最有可能杀死你的因素是你的医生可能不会讨论的东西：你的饮食。根据新的研究，尽管食物是心脏病死亡的罪魁祸首，但美国四分之三的心脏病患者的康复计划中缺少饮食建议。