贮存新鲜蔬果，有的需要放冰箱，有的放室温更好。对于我们平时常吃的11种蔬果，专业人员建议这样保存。

就像苦味化合物有助于保护植物免受有害影响一样，它们可以抑制微生物生长、氧化和炎症来帮助身体。重要的是，这些化合物往往对消化系统有非常刺激和滋补的作用。这是由所谓的“苦涩反射”（the bitter reflex）引起的影响。

胆固醇过高可能导致心肌梗塞，但胆固醇过低可能意味着癌症风险。采用饮食疗法、穴位按摩等方法调整，能帮助我们保持胆固醇的平衡。

菠萝（Ananas comosus）除了多汁、香甜可口外，自古以来就被自然疗法医师用来缓解胃病。菠萝的医疗价值主要归功于菠萝蛋白酶，一种蛋白水解酶。 菠萝蛋白酶存在于各种保健品和草药制剂中，人们还在继续研究它在其它医疗应用中的潜在用途。

物价上涨，生活成本越来越高，每个人都在想方设法省钱，少去餐厅吃饭、少出去玩都可以降低开销，但还有很多省钱方法你可能不晓得。本文提供以下五大策略：1. 学DIY，自己动手做。2. 减少水电用量。3. 减少杂货费用。4. 减少手机费用。5. 减少租屋或房贷成本。

自从人类基因组首次测序成功以来，人们普遍认为基因是生命的蓝图；但专家们现在认为，现实要复杂得多、也更美丽得多。