一只电锅，能让零厨艺新手煮出素食炖补料理。食谱选取超级食物“菇类”，它低脂、低热量，有“蔬菜牛排”的美称，不仅含蛋白质，还有Q弹的肉质口感；搭配味甘、具药性的枸杞和麻油，其中麻油能润燥滑肠、滋养肝肾。

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2023年即将步入尾声，盘点九大香港消失或即将消失的事物，可见文化产业、教育和香港老店均受到冲击，与“国安”主旋律、政治压力与《国安法》后引起的移民潮、经济不景气不无关系。

下次去拿你每天都要吃的苹果时，也顺手抓一把坚果。这可能会对你的心脏有好处。斯堪的纳维亚（Scandinavian）的研究人员回顾了 60 项研究，发现坚果的摄入量与心脏病和心脏病发作的风险之间有着密切的联系。