給雞小腿或翅根換一種吃法 - 包裹上澱粉、雞蛋和麵包屑，煎至金黃，外層酥脆，內裡鮮嫩多汁，單吃賽過肯德基，配上番茄醬，也是一絕。 食材： 雞小腿或雞翅根6～10根、蒜末8克、薑末5克、椒鹽粉5克、辣椒粉5克、料酒2勺、生抽2勺、鹽和糖適量、食用油200毫升 做法： 1. 將雞小腿或雞翅根洗淨。 2. 先從細的一... | 影片 | 乾淨世界