这款迷你蛋饼是方便的便携式早餐，清淡顺滑的蛋羹里面包裹着满满的蔬菜。一旦掌握了制作方法，就可以尝试变换不同的蔬菜和奶酪。还可以加入蒜蓉、切碎的新鲜香草，甚至几滴辣酱酱，为它增加一点刺激的味道。